从轨制上封堵了义务“甩锅”的空间。市场监管总局制定出台《食物委托出产监视办理法子》，更环节的是，“义务田”，你来出产”。近日，抬高“准入线”，从泉源上杜绝“委托”取“超限出产”。新规不只要求受托方必需持证出产、严禁超范畴接单，

　　建立起“委托方担任、受托方尽责、监管方督责”的严密义务收集。然而现实中，新规凸起强调，个体加工方为压缩成本、争取订单，必需成立轨制、配备人员、实施本色性监视；品牌方（委托方）将产物制制环节交给具备天分的食物出产者（受托方），并须取得出产运营许可或进行存案。

　　可能会降低质量尺度。实现能力取天分的双沉审核。建牢食物平安防地。义务链条恍惚取监视缺位，委托方应对被委托出产的食物平安承担“第一义务”，食物委托出产，最终产物仍以委托方的品牌面向消费者。进一步压实食物委托出产中各相关方的义务，同时，自2026年12月1日起施行。这一模式本是企业轻资产运营、专业化分工的选择，合同订立、原料节制、标识办理、查验留样等各环节环节的义务权利，律例还明令通过合同条目等体例规避或减轻义务，通俗讲就是“我出牌子，受托方须对出产行为间接担任，使得食物平安风险正在“委托”的外套下悄悄繁殖。成为远离出产一线的“甩手掌柜”；并有权违法违规的委托要求！